名前が長いが旨いチャーハン 味の素「焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ・チャーハン600g」は、冷凍食品コーナーにはドカッと大きめの正方形が斬新な黒を基調としたパッケージ。 冷凍コーナーではとても存在感があり、さらにCMで小栗旬がうまそうにする…

ソイジョイに含まれているイヌリン。血糖値コントロールと腸内フローラの向上効果があり、肥満に対するダイエット食、糖尿病等の血糖値コントロール食になる。イヌリンは自然由来の甘味、人間は消化酵素を持たず消化吸収できない糖質で水溶性の食物繊維とし…

柿の種発売50周年という事で、ピリ辛を求めて、日本を飛び出して旅に出るとのことらしい。 第１弾がタイ。 シラチャーソース味とのこと。 実はシラチャーのことをよく知らない。 タイ料理なんてあまり食べないからさ。 説明を読むと唐辛子とにんにくベースの…

ベビースタードデカイ焼きそばのぺヤングとのコラボライン。 調べてみたら12月にはすでに出ていたらしく、これと云って新しくはないのだけれど、私は初めて見たので思わず買ってしまいました。どうせ100円だし。 ノーマルのぺヤングとのコラボ商品も出ていた…

感想の前に、サンヨー食品さんは、ここのところサッポロ一番のブランドをぺヤング並みに攻めていますね。鍋ラーメン出してみたり、カップ焼きそば出してみたり。 この斬新なパッケージが食料品のコーナーに積まれていたので、サッポロ一番の塩を買うつもりだ…

先週1月5日にリリースされたHotto Mottoののり牛弁当を先ほど食べる機会があったので感想を書こうと思います。 基本的に、ほっかほっか亭もほっともっとものり弁を愛好している私にとっては、若干挑戦気味ではあったのだけれど、もろに看板で釣られてそのま…

東京界隈に住んでいると、ちょっと簡単には食べに行けないのだが、ラーメンマン（拉麺男）という店が宮崎市にある。 しかも、空港からも駅からも遠く車じゃないと行きにくい。 でもそこにいけば、類を見ないとんこつらーめんを食べさせてくれる。 それも、朝…

ぺヤングにんにくMAXやきそばの感想。思ったほどインパクトがなく、にんにくが濃くて味のバランスが取れていないペペロンチーノにぺヤング独特の麺の油臭さが混じった感じ。匂いが周りに迷惑をかける。にんにくの臭い対策は以下の通り。食べる前に緑茶を一杯…

東海道新幹線の名古屋駅ホームにある立ち食いきしめん 住よしは上りも下りもホームの京都、大阪側、新幹線の4、5号車付近にあります。 在来線のホームにもあります。 SUICAも使えます。 ちなみに、逆サイドの14号車付近にもきしめんを提供する立ち食いの店が…

寿司屋（回転寿司は寿司じゃないって異論はここではナシで）でカレーってのは、そりゃないだろうよって思うけれど、回転寿司業界ではすでに、サイドメニューには味噌汁や茶わん蒸しのような定番どころか、ラーメンにうどんと乱立状態。 おまけに果物やスイー…

どん兵衛の年明けうどんを買ってしまったので、大掃除の合間にさっそくやってみた。 まだ年が明けていないけれど、まあ、いいですね。 この年明けバージョンのどん兵衛はここ毎年、クリスマスが明けたころに店頭に並びます。 それで、正月過ぎると半額とかに…

趣味の珈琲を始めます。手動式とグラインダー式から手動を選んだ理由とカリタの手挽きコーヒーミルKH-5のレポート。豆選び、焙煎、挽く、淹れる、飲むというプロセスから挽くに関する記事。サイズ、挽き具合の調節、豆が飛び出さない、インテリアなどで選定…

所用があり福井へ。 せっかくだからと福井の食を堪能しようと思ったのですが、調べてみるとソースカツ丼とおろしそばが名物らしい。 こう言ってはなんだけれど、どちらもどこでも食べられそうで、別にここで食べなくても、という気も湧いてくる。 その一方で…

最初見たとき、邪道だと思いました。 こんなの買う人いるのかなと。 クリームチーズとおかかを混ぜて、さらにいろいろ混ざっている雑穀米のおむすびにしてしまうなんて、あまりにも無理やりじゃないかって。。 などと思いつつも結局買ってしまったのですが、…

涼しくなってくると、鍋がおいしい季節の到来を予感させます。 寒くなるにしたがい食卓の鍋率もぐっと上がってきます。しゃぶしゃぶ、水炊き、ちゃんこ、おでん、そしてすき焼き。なぜか家ではもつ鍋はしないでしょう。 もし博多に行くことがあれば、お勧め…

はなまるうどんに行くとこればかり食べてしまいます。 塩豚ねぎうどん！（天かす、ゴマ、唐辛子は好みで後がけ） 小450円、中550円、大650円の100円刻み。 味の変化を楽しむために、ゆず胡椒の小袋もついています。 ベースは讃岐うどんなので元々さっぱりし…

ケンタッキーフライドチキンは、ときどきではなく、結構頻繁に無性に食べたくなります。 辛いのやら、和風のやら、いろいろと季節限定で出したりしているけれど、やっぱりオリジナルが好き。 まさに、It's finger lickin'good !と言わんばかりに、指先を油ま…

家系と聞けば、やっぱりなんだかんだで反応してしまうのは横浜人のサガなのかもしれないが、「鶏の家系」というものがあるらしい。 鶏の？ 家系と言えば鶏油(チー油)入りの豚骨醤油が基本で、もちろんスープに鶏ガラも入ってはいるのだろうけれど、基本的に…

フリスクエナジーミントを試してみました。 前にフリスクはさんざんはまったことがあるけれど、どちらかというと最近はMINTIA派。特にグレープ味がお気に入りだ。 しかしながら、エナジーミントなんてキャッチーなネーミングをつけられていたから、買ってし…

最近はこってりしたものをたくさん食べるよりも、あっさりとしてスープがしっかりしているラーメンを好んで食べます。 9月に入って、すっきりしない空模様が続いたから、お昼は切れのあるあっさりしたラーメンでも食べようということで、立ち寄ってみました…

秋あがりといいつつもまだ９月初旬。 最近、涼しくなっているので、このまま秋に入らないかな。 高知の銘酒。 酔鯨の秋あがり いつも行く酒店に入荷されていました。 この時期の楽しみのひとつです。 酔鯨の場合は秋あがりと呼ばれていますが、いわゆる冷や…

今日、店でたまたま見つけました。 正直に言うと、まだ食べてませんので食のレビューはできません。 サッポロ一番の焼きそばに、塩ラーメン味があったのは知っているけれど、味噌ラーメン味もあったんですね。 新製品でしょうか？ 具はキャベツと人参って書…

肉汁うどん。少し前に、ケンミンSHOWで見たことがあるのですが、埼玉のソウルフードなんでしたよね。 実は埼玉にはさいたま市以外にもちょくちょく行くのですが、そういう店に入ったことはありませんでした。 というより、ラーメン屋ばかり探していて意識し…

これで「いざよいのつき」って読みます。 いざよい。 躊躇するとか、なかなか進まないとか、そんな意味。 十五夜の月に比べた十六夜の月にかけて、そのように呼ぶとのことだけれど、 なぜこのビールがこの名前になったのかは、私にはよくわかりません。 おな…

西船橋はかいざんという店に行ってきました。恥ずかしながら、有名店なんですね。知らなかった。別のところ（東船橋）に本店があるとのこと。 ちなみに、その店に入った理由は、昼食をとろうと思っていたところ、たまたま通りかかって、その店をちらっとのぞ…

間違って二つ買っちゃった 8月初頭にキャンプに行く途中のコンビニで、復活版の激辛ぺヤングを見つけた。 キャンプ場で食って体調崩してもなぁ。ということで、その時は見送ったのだけれど、心のどこかで気になっていたのであろうか。 それから３週間が過ぎ…

横浜でおいしいものを教えてと言われれば、この2店をおすすめに挙げます。 どちらもゆっくりと食べる店ではないので、ランチ向け？いえいえ、フルタイムおすすめです。 吉村家 「吉村家」は超メジャーなラーメン屋。家系と呼ばれるらーめんの総本山。おそら…

ミスターが軽快に左手をスナップさせ、 「ピッチャー、げんちゃん」 「河野さんでいいですよね」とアンパイアが確認する。 そんなやり取りが懐かしい。 河野博文。スーパー中継ぎ左腕。 FAでジャイアンツに来て、優勝に貢献できた数少ない選手。。 どこにも…

今週のお題は「夏の食事」。 夏と言えばカレーだ！とはあえて言わない。 誰もが月に２回は食べているのではと思われる国民食だし。 とはいっても、夏に辛いカレーを食べて汗をかくのは、意外にも気持ちいいものだったりする。もちろん、タイミングにもよるけ…

昔から食べ過ぎているような気がしている。 それも、好物だからたくさん食べてしまうというのではなく、どうやら「残さず食べなくては」という義務感が染み付いているからというのもあるように感じている。 日本では子供の頃から、残さず食べることが美徳で…